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Zhigulevskoe: una variedad tardía de manzanas probada en el tiempo

Zhigulevskoe: una variedad tardía de manzanas probada en el tiempo


El manzano Zhigulevskoe es una variedad conocida y popular en Rusia. Para quienes aún no la conozcan, será interesante y útil conocer sus aspectos positivos, así como las desventajas de esta variedad. Te contamos dónde y cómo puedes cultivar este atractivo manzano, cómo y cuándo utilizar el cultivo.

Descripción de la variedad de manzana Zhigulevskoe.

Esta variedad de mesa de finales de otoño se crió en 1936 en la estación de jardinería experimental de Kuibyshev cruzando dos variedades: la vieja Borovinka rusa y la estadounidense Wagner (la variedad le debe una resistencia insuficiente a las heladas). Desde 1949 estuvo en ensayos de variedades estatales, y en 1965 fue inscrito en el Registro Estatal y zonificado en seis regiones:

  • Central;
  • Tierra Negra Central;
  • Caucásico del Norte;
  • Middle Volzhsky;
  • Nizhne-Volzhsky;
  • Siberiano oriental (en forma de estrofa).

La variedad está muy extendida en el carril central. Posee las siguientes propiedades:

  • Árbol de tamaño mediano a alto, de rápido crecimiento. La corona es translúcida, relativamente rara, piramidal ancha, a veces redondeada. Los brotes generativos se colocan en ramitas y rizos.
  • Los brotes son bastante gruesos, rectos, de color marrón oscuro.
  • La formación de brotes es baja.
  • Florece temprano, por lo que no se excluye el riesgo de que las heladas recurrentes dañen los brotes de la fruta.
  • La resistencia al invierno de la variedad es insuficiente.
  • Según la información del Registro Estatal, las hojas están fuertemente afectadas por la sarna, los frutos son débiles. Pero el VNIISPK (Instituto de Investigación de Cultivos de Frutas de toda Rusia) afirma tener inmunidad a la sarna y daños graves a la segunda generación de la polilla de la manzana.
  • El vencimiento anticipado es medio. La fructificación comienza 5-6 años después del injerto en el stock y la siembra en el jardín.
  • No se encontró información sobre la autofecundación de la variedad en fuentes oficiales. Algunas otras fuentes informan sobre la autoinfertilidad de Zhigulevsky y recomiendan plantar variedades polinizadoras para él:
    • Kuibyshevskoe;
    • Gris anís;
    • Antonovka ordinario;
    • Espartaco;
    • Kutuzovets y otros.
  • El rendimiento es alto. Un árbol adulto produce 200-250 kg de manzanas en un buen año. A una edad temprana, la fructificación es anual y con la edad se vuelve parcialmente periódica.
  • Los frutos de una apariencia muy atractiva tienen las siguientes características:
    • Tamaños grandes: una manzana promedio pesa 120-200 g, y algunas muestras alcanzan los 350 g.
    • La forma es redondeada, aplanada, a veces con pequeños tubérculos oxidados.
    • La piel queda tersa y firme. El color principal es amarillo con un rubor rayado rojo carmín brillante que cubre casi toda la superficie de la manzana. Y también hay muchos puntos subcutáneos blanquecinos.

      Los especímenes individuales de manzanas Zhigulevskoye alcanzan los 350 g

    • La pulpa es jugosa, densa, tierna. Tiene un color cremoso, buen sabor agridulce y un rico aroma característico.
  • La madurez de la cosecha se produce a finales de agosto y principios de septiembre. Las frutas alcanzan la madurez completa 2-3 semanas después de la cosecha. Las manzanas se almacenan y consumen durante dos o tres meses hasta diciembre (a veces hasta enero).

Tabla: características del manzano Zhigulevskoe según el tipo de patrón.

Aterrizaje

Las plántulas de manzano Zhigulevskoye se plantan de acuerdo con las reglas habituales para esta cultura. No existen peculiaridades en este proceso exigidas por la variedad. Por lo tanto, simplemente recordaremos brevemente y paso a paso a los jardineros novatos el orden de plantar un manzano:

  1. Elija una hora de embarque. Para las regiones del sur con inviernos cálidos y veranos calurosos, el período de siembra es preferible a fines del otoño, después del final del flujo de savia (cuando las hojas se caen) y la transición de la planta a un estado de latencia. Pero aún debe haber 3-4 semanas antes del inicio de las heladas. En las zonas frías, los árboles se plantan a principios de la primavera, cuando las plantas aún no se han despertado y no han comenzado a crecer.
  2. Encuentra el lugar óptimo para el futuro manzano. Debe cumplir los siguientes requisitos:
    • Estar en una pequeña pendiente sur o suroeste sin agua estancada. La profundidad del agua subterránea se permite al menos 2-3 metros.
    • Las tierras bajas, barrancos y lugares similares donde el aire frío puede estancarse son categóricamente inadecuados.
    • Es deseable tener protección natural contra los vientos fríos del norte en forma de cerca, árboles densos y un muro de construcción. Si esto no es posible, entonces, por primera vez, las plantas jóvenes deben construir tal protección instalando escudos derribados de barras y madera contrachapada. También puede cubrir sus plantas con spunbond para el invierno.
    • El suelo debe tener una estructura suelta y una acidez neutra. El pH óptimo es 6.5-7.
  3. Dos o tres semanas antes de la siembra, se prepara un foso de aterrizaje. En el caso de la siembra de primavera, el hoyo se prepara a finales de otoño. Para esto:
    1. Cavan un hoyo de 0,7 a 0,8 m de profundidad y de 0,8 a 1 m de diámetro.
    2. Piedra triturada, grava, arcilla expandida y materiales similares se colocan en la parte inferior para el dispositivo de la capa de drenaje. Su grosor es de 10-15 cm.
    3. El pozo se llena con tierra fértil, preparada mezclando tierra negra, turba, humus y arena, tomados en cantidades iguales.
  4. El día de la siembra, las raíces de la plántula se sumergen en agua durante 3-4 horas.
  5. En el centro del pozo de siembra, se prepara un agujero para que las raíces de la plántula encajen en él y se forme un pequeño montículo.
  6. La plántula se baja al hoyo para que el cuello de la raíz descanse en la parte superior del montículo y las raíces se enderecen a lo largo de las pendientes.
  7. Llenan el agujero con tierra extraída, compactando cuidadosamente. Durante la plantación, asegúrese de que el collar de la raíz termine a nivel del suelo o ligeramente elevado (3-4 cm).

    Asegúrese de que el cuello de la raíz de la plántula no sea profundo.

  8. Alrededor de la plántula, se rastrilla un rodillo de tierra a lo largo del diámetro del agujero para retener el agua durante el riego.
  9. Riega la planta con abundante agua hasta que el círculo del tronco esté completamente lleno. Después de que se absorbe el agua, el procedimiento se repite 1-2 veces más. Esto contribuye a una buena adherencia del suelo a las raíces y, como resultado, a una mejor tasa de supervivencia.
  10. El suelo está cubierto con una capa de mantillo (humus, turba, aserrín podrido, etc.) con un grosor de 5-10 cm que se puede usar.
  11. Corte la parte superior de la plántula a una altura de 0,8 a 1 m del suelo. Si hay ramitas, entonces deben cortarse por la mitad.

    Después de plantar, la parte superior de la plántula se corta a una altura de 0,8 a 1 m del suelo.

Características del crecimiento y sutilezas del cuidado.

Al igual que la plantación, el cuidado del manzano Zhigulevskoye no difiere en ninguna peculiaridad. En general, no tiene pretensiones, pero al cultivarlo, se debe prestar más atención a dos aspectos.

Formación de corona

Dado que la variedad tiene una fuerza de crecimiento bastante alta, se forma un manzano sobre una semilla o un patrón de tamaño mediano de acuerdo con un esquema de niveles dispersos con inhibición del crecimiento. La mayoría de los jardineros conocen y dominan esta formación desde hace mucho tiempo.

Los manzanos de portainjertos enanos y semienanos, que se cultivan en espalderas, se forman como una palmeta o un huso.

En las duras condiciones de Siberia, se utiliza la forma de lutita de la copa del manzano.

Galería de fotos: esquemas de formación de manzano

Refugio de las heladas

La baja resistencia a las heladas de la variedad hace necesario que los jardineros de regiones frías tomen medidas adicionales para proteger las plantas de las heladas. Si el manzano se cultiva en forma de estrofa, para el invierno es bastante fácil cubrirlo con nieve, ramas de abeto, hojas caídas o material de cobertura. Los árboles de bajo crecimiento se pueden envolver con spunbond, habiendo atado previamente las ramas, o hacer marcos especiales para ellos y ya colocar el material de cobertura sobre ellos..

Los árboles de bajo crecimiento se pueden envolver con spunbond, habiendo atado previamente las ramas

Otra forma de proteger el tallo de la congelación es que antes de plantar, el manzano se injerta en un material resistente a las heladas a una altura tal que el sitio de injerto esté por encima del nivel de nieve típico de la región.

Enfermedades y plagas: prevención y control

Dada la información contradictoria sobre la inmunidad de la variedad a enfermedades y plagas, vale la pena al menos realizar regularmente medidas preventivas tradicionales:

  • En el otoño, debe rastrillar todas las hojas caídas y quemar si existe una sospecha de su infección. Si no existe tal peligro, las hojas se pueden usar para proteger árboles o troncos de árboles.
  • Después de recolectar el follaje, excavan profundamente el suelo alrededor de los árboles con el vuelco de las capas. Si esto se hace inmediatamente antes del inicio de las heladas, entonces las plagas y patógenos que invernan en el suelo elevado a la superficie morirán por el frío.
  • Al mismo tiempo, los troncos y brotes gruesos se blanquean con mortero de cal o pinturas especiales para jardín. Esto evitará que la corteza de los árboles sufra quemaduras solares y daños por heladas.
  • A principios de primavera, cuando los cogollos aún no se han hinchado, conviene realizar un tratamiento de erradicación con potentes plaguicidas. Por lo general, se utilizan DNOC, Nitrafen, solución al 5% de sulfato de cobre.

En caso de detección de la costra declarada en la descripción del Registro Estatal, se requerirá tratamiento con fungicidas (medicamentos antifúngicos). Como regla general, se realizan tres aerosoles:

  1. Antes de la floración.
  2. Inmediatamente después de la floración.
  3. 7-10 días después del segundo.

Puede recomendar los medicamentos populares para su uso: Horus, Strobi, Abiga-Peak, etc. Puede encontrar más información sobre la lucha contra la sarna en un manzano aquí.

No se requiere una prevención adicional de la polilla de la manzana y otras plagas si el jardinero sigue las recomendaciones anteriores contra las enfermedades.... A ellos, solo puede agregar la instalación de cinturones de captura en los troncos de los árboles a principios de la primavera, lo que evitará la penetración de varias larvas, hormigas, escarabajos, etc.en la corona. En este material, el jardinero puede familiarizarse en detalle con los métodos y reglas para tratar los manzanos de plagas y enfermedades.

En mi cabaña de verano, para prevenir en primavera, dedico tres fumigaciones de las copas de los árboles frutales, incluidos los manzanos, con una mezcla de tanque de Horus y Decis (un medicamento contra las plagas). Estos tratamientos se complementan con la pulverización en verano del biofungicida Fitosporin-M, que actúa simultáneamente como alimentación foliar, ya que contiene ácidos húmicos. El intervalo de tratamientos es de 2-3 semanas, su número no está limitado. El medicamento es absolutamente seguro para humanos y animales: las frutas se pueden comer inmediatamente después del procesamiento. Para el control de plagas, utilizo bioinsecticidas como Iskra-Bio y Fitoverm. Y solo en casos extremos recurro a productos químicos. Pero, debo decir que con la observancia de las medidas preventivas, tales casos son extremadamente raros.

Reseñas de jardineros sobre la variedad.

Una vieja variedad rusa con un padre estadounidense no renuncia a sus posiciones en nuestro tiempo. Su principal desventaja (poca resistencia a las heladas) no supera todas sus ventajas. Solo limita los límites del posible cultivo. Y si las condiciones de la región lo permiten, entonces la variedad se recomienda con confianza para el cultivo tanto para las propias necesidades como para fines comerciales en condiciones de horticultura intensiva.

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¡Hola! Mi nombre es Pyotr Vladimirovich. Tengo 63 años. Por educación: ingeniero mecánico.

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Variedad de manzana Zhigulevskoe - descripción, resistencia a las heladas, rendimiento, fotos y comentarios

Los residentes de verano a menudo quieren obtener una cosecha temprana de manzanas grandes. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que las frutas de gran tamaño se encuentran generalmente en las variedades de otoño, que son muy apreciadas por su excelente sabor e idoneidad para el almacenamiento en invierno. Las variedades de otoño contienen vitaminas y elementos minerales significativamente más útiles que las variedades de maduración de verano. Uno de los representantes populares incluidos en el grupo de otoño en términos de maduración es el manzano Zhigulevskoe, una descripción de la variedad, una foto, cuyas reseñas se presentan en este artículo. Durante más de 50 años, los jardineros rusos han estado cultivando con entusiasmo esta variedad y la aprecian por su excelente sabor y frutos grandes.

  1. Descripción y características de la variedad.
  2. Rasgos distintivos de la variedad.
  3. Evaluación de cata
  4. Auto-fertilidad
  5. Descripción del árbol
  6. Volumen de la corona
  7. Sistema raíz
  8. Resistencia al invierno
  9. Momento de la fructificación
  10. Tiempo de maduración y rendimiento.
  11. Almacenamiento de cosecha
  12. Producir
  13. Ventajas y desventajas
  14. Características de la siembra y el cuidado.
  15. Plantación de primavera
  16. Plantación de otoño
  17. Tecnología de aterrizaje
  18. Elegir un lugar de aterrizaje
  19. Poda de árboles jóvenes
  20. Tipos de portainjertos
  21. Enano
  22. Semi-enano
  23. De columna
  24. Testimonios

Historia de la cría y zonificación de la variedad.

Una variedad de origen doméstico, criada en 1936 por especialistas de la Estación Experimental Zonal de Horticultura de Samara bajo el liderazgo de SP Kedrin mediante cruce híbrido de la antigua selección popular Borovinka y el Premio Americano Wagner. Desde 1949, Zhigulevskoye ha estado bajo pruebas de variedades estatales, y en 1965 recibió el registro oficial en el Registro Estatal de la Federación de Rusia.

Zhigulevskoe es considerado uno de los mayores logros de Sergei Pavlovich Kedrin, autor de unas 30 variedades de manzanas.

La variedad está bien adaptada a diversas condiciones climáticas y de suelo, dividida en zonas para jardinería intensiva amateur e industrial en seis regiones de Rusia, incluida Siberia oriental, donde se recomienda cultivarla en forma de estrofa (rastrero). Este manzano se cultiva con éxito en muchos países de la CEI.


Testimonios

Plantar un manzano Zhigulevskoe.

Momento

Puede plantar un manzano en primavera u otoño, vale la pena detenerse en cada una de las opciones con más detalle.

Primavera

La ventaja, por supuesto, es que las plántulas tienen tiempo para fortalecerse antes del frío invernal. Las fechas de siembra varían desde finales de abril hasta principios de mayo. Sin embargo, los árboles plantados en primavera requieren riego abundante y frecuente.

Otoño

Por regla general, estamos hablando de principios de octubre.

La ventaja principal el hecho de que la plántula se domina durante el invierno y con el inicio de la primavera comienza a crecer activamente, lo que, de hecho, trae el comienzo de la fructificación en todo un año.

Tecnología

Para plantar una plántula se recomienda profundizar 80 cm en el suelo, en este caso, el diámetro del agujero puede llegar al metro.

Preparación adicional consta de varias etapas:

  • Aflojar el fondo de un hoyo cavado
  • Colocación de drenaje
  • Llenar 1/3 con la capa superior de tierra.
  • Relleno con fertilizantes orgánicos y minerales.

Se debe formar una colina con una altura de 20 cm sobre el pozo lleno y apisonado.

Plantar una plántula puede comenzar solo después de la contracción del suelo después de 2-4 semanas.

Alojamiento en el sitio

El manzano se asienta durante mucho tiempo, por lo que es necesario planificar cuidadosamente el futuro jardín.

Las laderas sur se consideran un lugar ideal para un jardín.

La ausencia de tales, por supuesto, no es un problema, Lo principal es evitar lugares no recomendados para aterrizar:

  • Tierras Bajas
  • Humedales
  • Zonas con un nivel freático elevado.

Se plantan manzanos jóvenes a una distancia de 3,5-4 m entre síteniendo en cuenta lo dicho anteriormente sobre la polinización cruzada.

Poda


Uno de los principales factores que afectan el rendimiento es la poda.

Al plantar una plántula, sus ramas se cortan en un tercio.

En el proceso de formar la copa de un árbol adulto. Se eliminan las ramas adicionales:

  • Enfermo y débil
  • Creciendo debajo de la bifurcación principal
  • Coronas creciendo hacia adentro.


Cuidados de seguimiento del manzano.

Para que el manzano Zhigulevskoye crezca y se desarrolle activamente, se deben observar los siguientes principios de cuidado:

  1. Regando. Es muy importante proporcionar al árbol un hábitat húmedo, especialmente durante los períodos de calor y sequía. Una planta adulta debe regarse con menos frecuencia que una planta joven.
  2. Triturado. Después del riego, se recomienda cubrir el suelo con humus o turba. La altura de la capa debe ser de unos 5-7 cm.
  3. Aflojamiento. Además, después de humedecer la tierra, debe aflojar la tierra alrededor del tronco. Esto proporcionará intercambio de aire al sistema de raíces del árbol.
  4. Poda. Este evento debe realizarse todos los años. En la primavera, la planta debe examinarse cuidadosamente, deben eliminarse las ramas secas viejas.
  5. Fertilizantes. El árbol de esta variedad necesita fertilizantes que contengan nitrógeno.
  6. Encalar. En otoño, el tronco del árbol debe blanquearse para garantizar que su corteza esté protegida de roedores, plagas de insectos y enfermedades fúngicas.
  7. Protección de invierno. Antes del inicio de las heladas, la tierra alrededor del tronco debe aflojarse y cubrirse con humus.

Enfermedades y plagas, métodos de control y prevención.

Para salvar la planta de la polilla, que se propaga especialmente en esta variedad, es necesario eliminar las frutas y el follaje caídos a tiempo, desenterrar la tierra alrededor del tronco y limpiar la corteza. Si el insecto aparece en el árbol, debe instalar trampas especiales. Cuando las orugas los golpean, se eliminan y se destruyen.

Para evitar que las plagas regresen, el manzano debe tratarse con una solución de ajenjo.


Ver el vídeo: Formado y Poda de Manzano Pruning and Training Apple Trees