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Repollo de Pekín: tiempo de siembra y preparación de semillas

Repollo de Pekín: tiempo de siembra y preparación de semillas


Plantas de jardín

Hola, queridos amigos, residentes de verano y jardineros.
El artículo de hoy se centrará en la siembra de repollo chino para la cosecha de otoño.

El momento óptimo para sembrar plántulas de Pekín.

El repollo de Pekín es un cultivo de pocas horas de luz, como el rábano, y para obtener cabezas de repollo en toda regla, debe sembrarlo para las plántulas en marzo-abril (dependiendo de dónde lo cultive, en un invernadero o campo abierto) o desde finales de julio hasta finales de verano.

Condiciones óptimas para la col china.

En Ucrania, la siembra de verano se considera más preferible, especialmente cuando se trata de cultivar Pekín en campo abierto, ya que hacia el final del verano el calor disminuye y las condiciones climáticas para el cultivo de repollo se vuelven óptimas.

La col de Pekín exige no solo la duración de las horas de luz. Este cultivo necesita una temperatura de 15 a 25 ⁰C para su correcto desarrollo, y calor prolongado, cuando la temperatura es superior a 28 ⁰C, así como una ola de frío prolongada a 10 ⁰C, provocan la floración en la col de Pekín.

Para tener una cosecha rica en Pekín, debe tener en cuenta estos dos requisitos: la duración de las horas de luz y el régimen de temperatura.

Un poco sobre la siembra de verano de mi repollo de Pekín

Cultivo todas mis verduras al aire libre. No siembro Beijing todos los años precisamente por sus caprichos, pero este año decidí sembrarlo para las plántulas para poder cosechar en otoño.

No compré semillas de col china especialmente este año, pero las obtuve de mis existencias hechas hace varios años. A pesar del almacenamiento a largo plazo, brotaron maravillosamente y espero que en septiembre-octubre coseche una buena cosecha.

Fechas de siembra de semillas de verano.

Decidí sembrar semillas para plántulas en dos términos: la primera siembra se realizó el 18 de julio y para la segunda siembra elegí la primera quincena de agosto. Bueno, la siembra en sí misma en primavera y verano no es diferente.

Germinar semillas antes de sembrar

Antes de sembrar, germiné mis semillas rancias en almohadillas de algodón, porque quería estar seguro de que germinarían y no perdería el tiempo esperando los brotes. Tengo tres variedades de repollo de Pekín y una de ellas es de dos productores diferentes. Para no confundir las semillas, puse un número en el paquete de cada variedad, que también apliqué a las almohadillas de algodón.

Pongo las semillas de cada variedad en un disco marcado con el número correspondiente y tapado con otro disco con el mismo número. Puse todos los “bocadillos” en un recipiente y le eché un poco de agua hervida a una temperatura de 60-70 ⁰C para que los discos y las semillas se mojaran. Se necesita agua caliente para matar a los agentes causantes de enfermedades fúngicas. Además, las semillas eclosionarán más rápido por el calor. Ya hemos escrito cómo desinfectar semillas de repollo sin productos químicos.

No cubrí el recipiente con nada, pero mantuve constantemente los discos húmedos. Literalmente en tres o cuatro días, y tal vez incluso antes, las semillas deberían mostrar brotes, y las sembraré en vasos desechables con tierra.

Un poco más tarde les contaré sobre la siembra de semillas para plántulas, sobre la siembra de plántulas en campo abierto y sobre el cuidado de la col de Pekín.

Les deseo a todos buena suerte, buenas cosechas y buen humor.

Video de siembra y recolección de tomates.

Literatura

  1. Leer el tema en Wikipedia
  2. Características y otras plantas de la familia de la col.
  3. Lista de todas las especies en la lista de plantas
  4. Más información sobre World Flora Online

Secciones: Crucíferas (repollo, repollo) Plantas de jardín Plantas en K Plantas en hojas de berza P


Cultivo de repollo de Pekín en campo abierto, cuidado de plantas, sembrando semillas para plántulas.

La col de Pekín o la col china se ha vuelto bastante popular como col blanca o roja nativa. Cada vez más aparece en las mesas como ingrediente en ensaladas. Lo encontramos en todos los puestos de comida rápida, en los platos de los buenos restaurantes. Es apta para consumir cruda, hervida e incluso fermentada. Este artículo discutirá las características del cultivo de repollo de Pekín en campo abierto, el cuidado de las plantas y la obtención de plántulas a partir de semillas.

  1. Descripción de la planta
  2. Selección de variedades
  3. Requisitos de suelo y clima
  4. Requerimientos de suelo
  5. Requerimientos climáticos
  6. Rotación de cultivos y predecesores
  7. Producción de plántulas
  8. La elección del contenedor para las plántulas.
  9. ¿Cuándo plantar?
  10. Sembrando semillas
  11. Condiciones de temperatura y endurecimiento
  12. El mejor vestido
  13. Preparación del suelo
  14. Trasplante
  15. Sembrando directamente en el suelo
  16. Tecnología y cuidado en crecimiento
  17. Fertilizante
  18. Refugio con agrofibra
  19. Regando
  20. Deshierbe, protección vegetal
  21. Triturado
  22. Recolección y almacenamiento
  23. Enfermedades y plagas
  24. Pudrición bacteriana húmeda
  25. Bacteriosis vascular del repollo
  26. Moho gris
  27. Alternaria

Siembra de primavera de repollo de Pekín

Al sembrar repollo chino en la primavera, puede obtener una cosecha de verduras en la primera mitad del verano. Para ello, se recomienda cultivar plántulas.

En la segunda década de abril Siembre semillas: 3 en cada pozo en macetas separadas con una mezcla nutritiva suelta. En el día 3-4, aparecerán las plántulas.

Cuando aparezcan 2-3 hojas verdaderas, deje uno de los brotes más fuertes en la maceta, el resto debe ser arrancado.

Después de 20-25 días, las plantas en la fase de 5-6 hojas verdaderas se pueden trasplantar a campo abierto. Las plántulas son muy delicadas y frágiles, por lo que deben plantarse con cuidado. El patrón de plantación óptimo es de 35x25 cm.

Después de plantar, riegue cada planta desde la raíz.

Protéjase de las heladas al principio. En las primeras dos semanas de plántulas, puede acortar artificialmente el día: por la noche, cubra las plantaciones con una capa de lutrasil para que las plantas formen una cabeza de repollo.


Características del cultivo de repollo chino.

Pekín no es realmente un repollo real, tiene una estructura completamente diferente: parece una ensalada de cabezas en la infancia o una lechuga.

Todo el repollo real se puede polinizar, dar vida a híbridos, cruces. La col de Pekín no tiene prisa por casarse con la col blanca o las coles de Bruselas. Pero da la bienvenida a los colinabos, los nabos e incluso la violación salvaje.

A la col china no le gustan los trasplantes... Si las plántulas se cultivan en una caja, plántelas en un clima húmedo, no demasiado lluvioso, para minimizar el riesgo de muerte de las plántulas. La mejor forma de crecer es en turba o vasos de plástico, para no dañar la raíz principal durante la manipulación.


Plántula de col china

La col china ama la tierra fértil, pero es capaz de acumular nitratos en cantidades muy sustanciales. Al mismo tiempo, hay más ingredientes innecesarios en las hojas externas con la vena más grande, en las hojas internas, menos. ¿Quieres perder la cosecha al limpiar? Yo no. Por lo tanto, no compro uno holandés, debido a la gran cantidad de nitratos dañinos. Compruébelo usted mismo: 1 kg de col de Pekín contiene hasta 4000 mg de nitratos. Una persona solo puede tolerar 400 mg si su peso es de 80 kg. Resulta que al comer una ensalada de 100 gramos de repollo, el cuerpo recibirá la cantidad máxima permitida. ¿Quieres esta ensalada? Yo no.

Esto significa que es necesario preparar el suelo fértil de tal manera que se prive a la mascota de la oportunidad de crear reservas de nitratos que son dañinos para la salud humana. Esto es posible cuando se cultiva una verdura con tecnologías naturales.: no cavar la tierra, no fertilizar.

Otra caracteristica: Cuantos más nitratos se acumulan, más oscuro es en el invernadero (lúgubre y frío). Por eso es mejor cultivar este tipo de repollo en las camas.


El repollo de Pekín se cultiva mejor al aire libre

Para cosechar repollo, debe esperar hasta la mitad del día: a esta hora del día contiene menos nitratos en casi un tercio. Si se alimenta, retírelo o córtelo como alimento solo después de 2 semanas.

Si cultivas hojas de berza, entonces puedes quitar las hojas superiores, serán rápidamente reemplazados por otros. Para el repollo, esto será inadmisible, si realmente dispara, con poca frecuencia.

Pregunta frecuente: ¿Por qué las cabezas de col china están sueltas, no aumentan el peso indicado en las bolsas? Y todo depende del clima: será soleado y cálido: crecerán hojas grandes y anchas, densas cabezas de repollo. En un verano frío y nublado, las cabezas de repollo todavía se forman, pero están sueltas, en mi zona se llaman salidas.

A la col de Pekín no le gusta el calor, los días calurosos no son para ella, tenga en cuenta este hecho al programar las fechas de siembra.

Más consejos para cultivar repollo de Pekín (incluido cómo obtener dos cosechas por temporada) encontrará en el artículo Repollo de Pekín: características de la tecnología agrícola.


Repollo de Pekín: tiempo de siembra y preparación de semillas - huerta y huerta

Preparación de semillas.

A los cultivadores de hortalizas experimentados no les gustan las semillas frescas, las dejan madurar durante al menos un año. En general, las semillas de pepinos, calabacines y calabazas permanecen viables hasta por seis años; tomates, frijoles, repollo, colinabos - cinco años para zanahorias, perejil, lechuga, espinacas, cebollas - dos o tres años para chirivías, apio, eneldo - un año o dos.

Pre-siembra preparación de semillas incluye clasificar, verificar la germinación, vestir, calentar, remojar y estimular el crecimiento, burbujear, peletizar, germinar y vernalización. He aquí cuántas técnicas agrícolas: todo el sistema. Detengámonos en ellos en la secuencia indicada.

Clasificación ... Grande semillas es más fácil ordenar uno a uno, eliminando pequeños, heridos y con rastros de enfermedades. Las semillas se pueden clasificar en una solución de cloruro de sodio al 3-5%. Se vierten en la solución en pequeñas porciones, a fondo, pero sin agitar, se mezclan y se mantienen en líquido hasta por 10 minutos, después de lo cual se retiran las semillas que han flotado y las que se han hundido hasta el fondo se lavan y se secan. dos veces (es necesario esparcir las semillas para que se sequen en una capa delgada). Las semillas de pepino también se pueden clasificar en agua corriente.

La próxima práctica agrícola es prueba de germinación ... Suele realizarse de tres a cuatro semanas antes de la siembra. Pero si las semillas se almacenan como se recomienda en un lugar fresco y seco, este trabajo se puede realizar en cualquier momento. En casa suelen utilizar gasa, papel, tela ligera o incluso fieltro o tela como cama improvisada. El material cubre el fondo de un plato plano y las semillas humedecidas con agua se esparcen por toda la superficie. El mismo material se aplica encima, humedecido. “La cama * se cubre y se mantiene a temperatura ambiente durante varios días.

La energía de germinación del repollo, rábano, rábano, pepino se verifica en el cuarto día de remolacha, acedera, cebollas, espinacas, en el quinto zanahoria, eneldo, en el sexto tomate, en el séptimo perejil, apio, en el octavo.

Germinación semillas grandes (calabazas, guisantes, frijoles, maíz) se hacen mejor en arena bien lavada, seca y tamizada, que debe mantenerse uniformemente húmeda en todo momento. Las semillas se plantan a una profundidad de 2-3 cm.

Al determinar los resultados del experimento, se calcula el número de semillas que brotan (eclosión) por cada cien. La tasa de germinación se calcula fácilmente como porcentaje. Si la tasa de germinación no supera el 10-15%, no tiene sentido utilizar tales semillas.

Aguafuerte y calentamiento. El aderezo se lleva a cabo para prevenir enfermedades y para tratar semillas afectadas por enfermedades. Muchas enfermedades bacterianas, fúngicas y virales de los cultivos de hortalizas se transmiten a través de semillas. El grabado se puede realizar en soluciones de permanganato de potasio, formalina, cloruro de mercurio.

Es más fácil encurtir semillas de pepino calentadas en una solución al 1% de permanganato de potasio (1 g por 100 g de agua a una temperatura de +25. + 30 ° C) durante 20 minutos. La misma técnica es adecuada para las semillas de calabaza, calabaza, calabaza. Luego deben enjuagarse con agua corriente. Para proteger los pepinos de la bacteriosis (úlceras en las frutas con la liberación de un líquido pegajoso), será útil remojar las semillas en una solución de estreptomicina (500 unidades por 10 g de agua) durante un día.

Las semillas de tomate se conservan en vinagre en una solución al 0,5% de permanganato de potasio a una temperatura de +30 .., + 35 ° C durante 5-8 minutos. También puede conservarlos durante 15 minutos en una solución de varios elementos: 1 g de permanganato de potasio, 0,2 g de ácido bórico, 0,1 g de sulfato de cobre por 1 litro de agua.

Normalmente, en casa, los horticultores más o menos experimentados ahorran semillas en un lugar fresco y seco. A temperaturas ligeras bajo cero, conservan mejor su viabilidad; como resultado, las plántulas son amigables y fuertes. E inmediatamente antes de sembrar, las semillas deben calentarse. Se obtiene un buen resultado mediante la irradiación solar de todo tipo de semillas durante 2 a 4 días. En este caso, deben mezclarse cada 30 minutos. También puedes calentarlo debajo de una lámpara. Esto provocará un flujo de savia intensivo y, en consecuencia, el suministro de nutrientes a todas las partes del brote que despierta.

Remojo y estimulación del crecimiento. Si desea que las plántulas aparezcan de 4 a 7 días antes, no considere superfluo remojar, inicialmente germinar y vernalizar las semillas de hortalizas. Envuelva las semillas en un paño grueso (también puede usar gasa doblada en varias capas), humedecida con calentada hasta +20. + 25 ° С lluvia, nieve o agua magnetizada. Esto aumenta la actividad de germinación. El agua hirviendo enfriada rápidamente tiene el mismo efecto.

Las semillas de zanahorias, tomates, remolachas, perejil se remojan durante dos días en pepinos, calabacines, repollo, lechuga, rábano, hasta doce guisantes, frijoles, hasta seis horas. Semillas es mejor sembrar pepinos en campo abierto con unos ligeramente clavados. En este caso, la ranura en el suelo debe humedecerse con agua tibia, preferiblemente de lluvia.

El fondo de la ranura en la que se siembran las semillas de zanahorias, remolachas y perejil se puede humedecer con una solución de permanganato de potasio (1 g por 10 l) con la adición de 10-15 g de fertilizante completo con microelementos.

Semillas de plantas resistentes al acecho (zanahorias, perejil, cebollas anuales para nabo, apio), después del remojo y el comienzo de la germinación (no más del cinco por ciento de las semillas) se someten a vernalización parcial. Condiciones óptimas de vernalización: para zanahorias, cebollas - 15-20 días antes de la siembra, perejil y apio - 20 días.

Durante el período de vernalización, la temperatura se mantiene de -1 a + 1 * C. Gracias a esta técnica, se forman estimulantes del crecimiento en las semillas y aumenta el rendimiento.

Sparging. El nombre es complicado, pero el truco es simple. Esto no es más que aireación de las semillas en agua. Se obtiene un buen resultado burbujeando aire. Los compresores de acuario se pueden utilizar para este propósito. La oxigenación se lleva a cabo a una temperatura del agua de aproximadamente + 20 ° C. Duración del burbujeo a temperatura ambiente para guisantes - 6-10, lechuga y rábano - 12-18, zanahorias y cebollas - 18-24, pimienta - 20-24 horas. Si las semillas no se siembran inmediatamente después de esto, deben secarse a su contenido de humedad original.

Pelletización. Realizado con una vista aumentar la germinación de semillas , prevención de enfermedades, repelente de plagas. La esencia de la recepción es envolver las semillas con una nutritiva mezcla de turba, humus y fertilizantes minerales, unidas con un adhesivo líquido.

La turba seca y el humus se trituran y se tamizan en un colador. Las partículas de los componentes utilizados para la granulación no deben exceder de 0,15 a 0,25 mm (dependiendo del tamaño de las semillas). Se agrega cal apagada a la mezcla de turba en una cantidad suficiente para neutralizar la acidez de la turba y los fertilizantes minerales. Puede agregar fertilizantes de micronutrientes a la mezcla en dosis muy pequeñas (sulfato de manganeso, ácido bórico, sulfato de cobre, molibdeno amónico, sulfato de zinc).

El proceso de granulación en sí es simple. Las semillas se humedecen con una solución adhesiva (pasta de almidón, gordolobo líquido colado) y, junto con la mezcla, se colocan en un frasco de vidrio, que luego se agita vigorosamente. Es deseable que la recepción se repita dos o tres veces.

Germinación y vernalización. Para que las plántulas aparezcan de 4 a 7 días antes, los jardineros remojan, germinan o vernalizan parcialmente las semillas de varios cultivos.

Expertos-científicos y horticultores-practicantes desarrollaron conjuntamente un conjunto de recomendaciones para llevar a cabo estas actividades.

Este minucioso trabajo se realiza a una temperatura de +20. +25 0 С. Las semillas se vierten sobre una capa gruesa de gasa, que se coloca en un recipiente con agua para que las cubra ligeramente. Duración del remojo semilla zanahorias, tomates, remolachas, perejil - dos días de pepinos, calabacín, calabaza, repollo, lechuga, rábano - hasta doce guisantes, frijoles - hasta seis horas. Antes de sembrar, las semillas de las cebollas nigella se humedecen durante seis a ocho horas en agua tibia (+ 40 ° C). Los pepinos también se pueden remojar en agua a 50 grados durante dos horas. Antes de sembrar, las semillas se secan a la sombra hasta dejarlas sueltas.

Para la germinación, la semilla se extiende sobre una capa gruesa de gasa. Cuando hasta el 5% de las semillas germinan (eclosionan), se siembran. A una temperatura de 18 a 20 grados, ese momento ocurre en el repollo, el rábano, las semillas de nabo en un día y medio o dos, las cebollas y las remolachas, dos a cuatro, las zanahorias de cuatro a cinco, el perejil de cinco a siete días.

Las semillas cuyas plantas son resistentes al acecho (zanahorias, perejil, cebollas para nabos, apio), después del remojo y el comienzo de la germinación (no más del 5% de las semillas), se someten a vernalización parcial: se esparcen en un recipiente de madera o sobre un paño con una capa de hasta tres a cinco centímetros y, revolviendo de vez en cuando, reposar durante un tiempo determinado. Términos óptimos para la vernalización parcial: para zanahorias, cebollas, de quince a veinte días antes de sembrar perejil y apio, veinte días.

Durante el período de vernalización, la temperatura se mantiene de -1 ° C a + 1 ° C. Con él, se forman estimulantes en las semillas, que tienen un efecto sobre la vitalidad. semilla , activan el crecimiento y desarrollo de las plantas, contribuyen a un aumento de la productividad.

Si las semillas germinan prematuramente, a menudo se agitan y enfrían más.

Algunos cultivadores de hortalizas entierran semillas que han eclosionado en la nieve durante dos semanas.

Las cebollas Nigella no se pueden vernalizar para obtener conjuntos de semillas, ya que esto puede provocar que se disparen después de plantar la semilla en campo abierto el próximo año.

Todas las semillas húmedas, germinadas y vernalizadas se siembran solo en suelo húmedo. De lo contrario, todo el trabajo minucioso que ha realizado se desperdiciará.


Cultivo de plántulas

Un punto muy importante para el cultivo de plántulas de repollo en Siberia es no solo determinar el momento correcto de siembra, sino también la elección de variedades típicas de la región. Se han obtenido plantas mediante selección que pueden soportar una caída de temperatura de hasta -7 0 C.

Preparación de contenedores

Cada jardinero elige de forma independiente los contenedores más convenientes para las plántulas. Puede ser:

  • copas de plástico
  • cajas de madera
  • ollas
  • cajas de turba o vasos.

El contenedor puede estar hecho de cualquier material a mano. Lo principal es que se hacen agujeros de drenaje en él. Todos los recipientes se enjuagan y secan minuciosamente antes de su uso.

Preparación del suelo

Se requiere suelo enriquecido para cultivar plántulas de repollo fuertes no solo en Siberia, sino también en otras regiones. Debe estar bien fertilizado y tener una consistencia suelta.

Es simple preparar el suelo para las plántulas, para esto mezclamos el suelo de la parcela de jardín y el humus en partes iguales. Al mismo tiempo, no saque la tierra del jardín en el que solía crecer el repollo. El suelo más adecuado es de una parcela de cebollas o zanahorias. Agregue un poco de ceniza de madera a esta mezcla: 1 vaso por medio cubo. Puedes comprar imprimación en la tienda.

Proceso de germinación

Después de preparar los contenedores, puede comenzar a sembrar las semillas. Si se usan tazas, se colocan dos granos en el medio a una distancia de 1.5-2 cm entre sí.

Las semillas se deben plantar en cajas siguiendo el método de hileras. Es decir, hacemos pequeños surcos. La distancia entre ellos es de 4 cm Coloque las semillas en las ranuras. Intentamos hacer que el espacio entre ellos sea de al menos 1 cm.

La habitación asignada para el cultivo de plántulas de repollo no debe estar fría. Los primeros días puede hacer un invernadero improvisado: cubra los contenedores con papel de aluminio. No te olvides de regar, el suelo debe estar húmedo, pero no empapado.

Una semana después, y a veces incluso antes, comenzarán a aparecer los primeros brotes. Las plantas débiles se pueden eliminar después de 2 semanas.

Para evitar que las plántulas alcancen rápidamente, es necesario proporcionar una iluminación uniforme durante 15 horas al día. Esto es solo más tarde, cuando las plantas se vuelven más fuertes, puede cambiar el régimen de luz para detener el crecimiento de la col.

Cosecha

Esta es una etapa muy importante para el cultivo de plántulas de repollo de alta calidad en Siberia. Si la planta se plantó en tazas, entonces la tierra no se podría verter por encima del medio. Cuando el repollo tiene 2 semanas, es necesario agregar tierra al recipiente. Luego riegue, espere hasta que la tierra se asiente y nuevamente agregue la tierra a la primera hoja.

El contenedor compartido es más complicado. Los jardineros experimentados le aconsejan que trasplante las plantas en contenedores separados. Si esto no es posible, hacemos lo mismo que con la capacidad única.

Endurecimiento de plantas

Para determinar el procedimiento de endurecimiento, debe calcular aproximadamente cuándo es necesario plantar repollo en campo abierto en Siberia. 2 semanas antes de la fecha prevista, es necesario comenzar el proceso de adaptación de las plántulas al aire libre.

Esto se hace de forma sencilla. Las macetas de plántulas deben llevarse al sitio todos los días. El primer día durante 10-15 minutos. Luego, aumente gradualmente el tiempo. Lo principal es que durante este período no hay heladas por debajo de los 5 o C.

Justo antes de plantar, puede dejar las plantas durante todo el día.


Conclusión

No es nada difícil cultivar repollo mediante plántulas en los Urales si sabe exactamente a qué hora sembrar las semillas, cómo prepararlas para la siembra y cómo cuidar las plantas jóvenes. Utilizando su propio conocimiento y la experiencia de otros agricultores, puede obtener una excelente cosecha incluso en un clima relativamente desfavorable. Al mismo tiempo, no tenga miedo de experimentar, porque una amplia variedad de tipos de vegetales le permite obtener productos que son diferentes en sabor y composición de microelementos. Entonces, incluso en los Urales, puede cultivar con éxito coles de colinabo, coles japonesas o de Bruselas para sorpresa de los demás.


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