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Strawberry Shelf: la historia de la creación y las características del cultivo de una variedad popular

Strawberry Shelf: la historia de la creación y las características del cultivo de una variedad popular


Las fresas siguen siendo una de las plantas de jardín más populares, y la variedad de variedades de este cultivo te marea un poco. ¿Cuál elegir? Después de todo, quieres que sea el mejor. La variedad Polka se disfrutará en el sentido literal y figurado de la palabra no solo para los jardineros aficionados, sino también para los agricultores que cultivan fresas para la venta. La planta es delicada y, con la debida atención, es muy generosa.

Estantería Strawberry Story

Las variedades de fresas holandesas siempre han sido famosas por sus altos rendimientos y bayas de buena calidad. Strawberry Shelf no es una excepción. El cruce resultante entre Unduka y Sivetta, Polka se ha utilizado como variedad industrial durante muchos años. Pero el progreso no se detiene: los obtentores presentan nuevas variedades que están reemplazando a las ya probadas y ensayadas. Esto no significa en absoluto que la fresa Polka esté perdiendo su posición. Por el contrario, desde hace 4 décadas la variedad se cultiva con éxito en granjas y jardines privados.

Strawberry Shelf no ha perdido su popularidad durante 4 décadas

El regimiento se ha probado perfectamente en los países bálticos, Ucrania, Bielorrusia, en el centro de Rusia. Se puede cultivar en regiones más frías, pero en este caso, un refugio de invierno será un requisito previo.

Descripción de la variedad

El arbusto del estante no es alto, solo 12 cm, pero debido al buen follaje se ve poderoso. Las hojas no crecen extendidas, por lo que la planta tiene un aspecto compacto. La lámina de la hoja es de color verde brillante, con una superficie ligeramente brillante con un borde irregular. Los pecíolos son ligeramente pubescentes. Entre las hojas de 3 lóbulos, a veces se encuentran de 4 a 5 lóbulos. El sistema de raíces del arbusto es poderoso. Los pedúnculos crecen al ras de las hojas. Al principio crecen rectos, pero bajo el peso de los frutos maduros se inclinan gradualmente hacia el suelo. Las flores son grandes, blancas.

El estante florece con flores blancas, ubicadas en pedúnculos fuertes.

Las bayas tienen una forma muy bonita, que recuerda a un cono con una punta roma. Los frutos son grandes, su peso promedio es de 30-40 g, pero las bayas que maduran primero son aún más grandes: 50-60 g. La pulpa es de color rosa, que se vuelve más clara más cerca del centro, no hay cavidades ni huecos dentro de la baya. La piel es fina, brillante, de color rojo oscuro.

Las fresas Polka tienen una apariencia hermosa, pero al final de la fructificación se vuelven más pequeñas.

Strawberry Shelf es apreciado por su gran sabor. Las notas dulces son ligeramente ácidas. La ralladura de la variedad es el regusto a caramelo y el delicado aroma. Puntuación de cata: 4,3 puntos sobre 5.

Características de la cultura

  1. La estantería pertenece a variedades con un período de maduración medio. La cosecha madura en la segunda década de junio, cuando ha pasado la ola de las primeras fresas. El período de fructificación es largo.
  2. El rendimiento no se puede llamar excelente, pero audazmente, muy bueno. Desde 1 m2 recolecta hasta 1,5 kg de bayas. Un arbusto durante la temporada de crecimiento aporta 400-500 g. Sujeto a la observancia de las normas agrotécnicas, esta cifra aumenta.
  3. Con respecto a la resistencia a las heladas, pueden surgir problemas cuando la temperatura desciende a -200C. Pero en el refugio, las fresas sobrevivirán tranquilamente a las heladas.
  4. El estante es conocido por su resistencia a la sequía, se adapta perfectamente a las altas temperaturas.
  5. El mildiú polvoroso, la podredumbre gris y los ácaros de la fresa no dan miedo. El peligro para la variedad está representado por enfermedades del sistema radicular y verticiliasis.
  6. La formación es muy intensa. Por lo tanto, para dejar el arbusto con fuerza para la fructificación, se cortan las rosetas. Solo queda la cantidad correcta de material de siembra para actualizar las camas.
  7. Gracias a la consistencia densa de la pulpa y la piel resistente a los daños, el estante tolera perfectamente el transporte.

Una característica de la variedad es su rápida degeneración. El ciclo de vida de un arbusto dura 4 años. Los años más fructíferos son el 1º y 2º. Entonces la baya se vuelve muy superficial. Para obtener cosechas decentes, debe reemplazar los arbustos viejos por otros nuevos.

Tabla: ventajas y desventajas

Strawberry Shelf pertenece a variedades que toleran perfectamente el transporte.

Video: Polka variedad de fresa

Aterrizaje

Solo se puede obtener una rica cosecha de Strawberry Shelf siguiendo una serie de reglas de siembra.

Selección de asiento

Para deleitar las bayas con un sabor dulce, las fresas deben plantarse solo en las áreas más soleadas. Idealmente, deberían estar orientados al sur o al suroeste. Preferiblemente llano, pero se permiten ligeras inclinaciones.

A la sombra, la fresa crecerá y tirará el bigote, pero los botones florales no se formarán, por lo que no dará fruto a su debido tiempo.

Es aconsejable que las plantaciones densas de arbustos o una cerca baja protejan a las fresas de los fríos arroyos del norte. Pero al mismo tiempo, el sitio debe ser soplado por una ligera brisa. Esto ayudará a proteger la plantación de infecciones fúngicas.

El lugar para plantar fresas debe ser muy luminoso.

Las zonas bajas donde se acumula aire frío y el agua se estanca no son adecuadas. El nivel del agua subterránea no está más cerca de 60 a 80 cm de la superficie. Los mejores suelos para las fresas son suelos forestales gris oscuro, suelo negro, franco y franco arenoso.

Evite categóricamente las zonas salinas, calcáreas o de humedales. Si no hay otros, intente cultivar fresas en camas altas.

Material de plantación

El material de siembra correctamente seleccionado es la clave para un alto rendimiento. Al elegir plántulas, preste atención a los siguientes puntos:

  • la raíz debe estar bien desarrollada, ramificada y fibrosa, de al menos 7 cm de largo;
  • la roseta consta de 3-4 hojas;
  • las hojas son de color verde brillante, sin signos de enfermedad ni daño por plagas;
  • el corazón no está seco ni podrido;
  • el collar de la raíz es potente, de 0,5 cm de diámetro, sin manchas ni signos de podredumbre.

Las plántulas de fresa deben tener una raíz fibrosa fuerte y hojas sanas.

El material de siembra se compra mejor en centros de jardinería donde se cultivan plántulas de calidad. Un sistema de raíces bien empaquetado no se secará y no se dejará engañar por una variedad.

Fechas de aterrizaje

Para las fresas, el estante es más adecuado para una siembra de verano-otoño. Se extiende desde finales de agosto hasta principios de septiembre. En este momento, todavía hace mucho calor, pero no hay altas temperaturas, que pueden secar rápidamente el suelo y destruir las plántulas. Además, las fresas plantadas durante este período tendrán tiempo para poner brotes de frutas y lo deleitarán con jugosas bayas para la próxima temporada.

Pero en regiones con otoño frío, la siembra se puede posponer hasta la primavera. Finales de abril: principios de mayo es el período más adecuado. Plantado en calentado hasta 10acerca deDesde el suelo, las fresas comenzarán a crecer rápidamente.

Es preferible plantar el estante en el período verano-otoño.

Preparación del suelo

Si planea plantar más cerca del otoño, un mes antes debe preparar el sitio. Para la siembra de primavera, debe comenzar a limpiar y cavar un lugar para las fresas en el otoño. Pero no importa a qué hora se planee el aterrizaje, debe haber un plan de acción.

  1. A las fresas les encantan los suelos limpios, por lo que el sitio se limpia cuidadosamente de residuos de vegetación.
  2. La tierra debe excavarse a 30 cm de profundidad. Esta es la distancia que puede recorrer la raíz de fresa.
  3. Para excavar, los nutrientes se introducen a razón de 1 m.2: estiércol podrido o compost - 6–8 kg, fertilizantes potásicos - hasta 30 g, superfosfato - de 60 a 100 g.
  4. Antes de plantar, el sitio se nivela, habiendo aflojado previamente la capa superior del suelo.

Extienda el fertilizante uniformemente sobre la superficie y excave profundamente en el suelo.

Cumplimiento de la rotación de cultivos

Resulta que los rendimientos de la fresa pueden verse afectados por cultivos vecinos o predecesores. Las fresas crecen notablemente después del eneldo, el perejil, el rábano, las zanahorias y las legumbres. El ajo plantado entre las camas ayudará a ahuyentar a las plagas. Pero plantar arbustos de fresa después de tomates, berenjenas, pimientos y papas (o en las inmediaciones de ellos) no vale la pena.

¿Qué esquema de aterrizaje elegir?

Para el estante, es más adecuado un esquema de 2 o 3 líneas. Con tal plantación, el cuidado y la cosecha de las plantas se facilitan enormemente. La distancia entre los arbustos debe mantenerse al menos 35 cm. Deje un espacio de unos 50-60 cm entre las filas.

Las fresas se plantan en 2 o 3 hileras.

Descripción paso a paso del aterrizaje.

Para mayor comodidad, use un cable con el que delinear las futuras camas. Para no medir la distancia entre los arbustos cada vez, tome un palo de 35 cm de largo y úselo para marcar los sitios de plantación a lo largo del cordón.

  1. Para mantener las plántulas bajo estrés, elija un día o una noche nublados para plantar.
  2. Cavar un hoyo de 25x25 cm de tamaño, las raíces deben encajar libremente en la depresión.
  3. Si no se han agregado los nutrientes antes, agréguelos a cada pozo y mezcle bien con la tierra para no quemar las raíces.
  4. Vierta agua sobre cada hoyo.
  5. Acorte las raíces demasiado crecidas a 7 cm.
  6. Con una mano, sostenga el arbusto en una posición tal que el corazón esté al ras del suelo. Use su otra mano para verter tierra en la depresión. Compacte ligeramente la tierra alrededor del arbusto.
  7. Después de plantar, tire ligeramente de las hojas. Las fresas plantadas correctamente no deben sacarse del suelo.
  8. Regar las plantaciones de nuevo. Después de esperar a que la humedad se absorba por completo, cubra la tierra debajo de los arbustos y en los pasillos.

El corazón del arbusto de fresa debe estar al ras del suelo.

Al plantar, tenga cuidado de mantener las raíces hacia abajo. El corazón debe ubicarse estrictamente al nivel del suelo. Si se planta demasiado profundamente, el corazón se llenará de tierra y se pudrirá, y si es poco profundo, las raíces comenzarán a exponerse y secarse rápidamente, lo que puede provocar la muerte de la planta.

Video: plantar fresas correctamente.

Cuidado de la plantación

Para que la baya complazca con su sabor y tamaño, las fresas deben cuidarse adecuadamente. No hay nada difícil en esto, pero no debes descuidar las reglas.

Regando

El estante puede soportar perfectamente los períodos secos, pero en este caso, una cosecha de alta calidad está fuera de cuestión. Habrá pocas bayas, no agradarán en tamaño y también en sabor: prevalecerá la acidez. Para que la variedad muestre sus capacidades, el suelo de las plantaciones debe estar en un estado moderadamente húmedo. Esto es especialmente necesario para las plantaciones de primavera. Si la temperatura sube inexorablemente en verano, tendrás que regarla casi todos los días hasta que las plantas echen raíces.

Los arbustos de fresa plantados en otoño comienzan a regar a finales de abril. Frecuencia de riego: una vez a la semana, caudal de agua: 30 l por 1 m2... A fines del verano y principios del otoño, la frecuencia de riego se reduce casi a la mitad.

Los períodos de riego más importantes para las fresas son:

  • durante la formación de los ovarios;
  • en el momento de verter bayas;
  • en la segunda mitad del verano, cuando el proceso de colocación de botones florales está en curso.

El riego se puede realizar con una manguera dirigida al pasillo. No vale la pena verterlo directamente debajo del arbusto, ya que las raíces pueden quedar expuestas y el arbusto morirá. Trate de usar agua tibia para regar. Necesita humedecer el suelo temprano por la mañana o por la noche.

El más eficiente y económico es el riego por goteo. Le permite saturar uniformemente las áreas deseadas con humedad y ahorra agua. Con este método de riego, las raíces no sufren y el agua no ingresa al centro de la salida.

El riego por goteo de fresas le permite saturar uniformemente las áreas deseadas con humedad y ahorra agua

Deshierbe y aflojamiento

A las fresas limpias no les gustan las malas hierbas. Por lo tanto, para el estante, el deshierbe está incluido en uno de los puntos de cuidado. Al eliminar las malas hierbas, especialmente las perennes, elimina a los competidores de la fresa por los nutrientes y la luz solar. También reduce el engrosamiento. Pero el deshierbe debe hacerse con mucho cuidado. En los pasillos, la hierba simplemente se puede arrancar, y si la maleza ha brotado entre las raíces de las fresas, es mejor cortarla con una podadora. Las fresas no se deben molestar durante el cuajado, por lo que posponga el deshierbe.

Aflojar ayuda a mantener un intercambio normal de gases y calor en las raíces. El procedimiento se lleva a cabo al día siguiente después del riego. Esta actividad ayuda a mantener la humedad adecuada del suelo y mata las malas hierbas.

Al estante le encanta mantener limpia la tierra a su alrededor.

Triturado

Para facilitar el cuidado de las fresas, los jardineros experimentados usan mantillo: paja, aserrín, ramas de abeto de coníferas. Le permite ralentizar la evaporación de la humedad en las plantaciones, reducir la frecuencia de deshierbe y las bayas, sin tocar el suelo, permanecen limpias y menos propensas a pudrirse.

Las fresas con mantillo tienen bayas limpias y saludables.

Uso de fertilizantes

El aderezo afecta muchos aspectos del desarrollo de las plantas, ayuda a mejorar la calidad de las bayas y mantiene la salud de las fresas antes del próximo clima frío. Si durante el período de siembra el suelo se llenó con todos los elementos necesarios, en la próxima temporada no es necesario alimentar el estante; un exceso de fertilizante puede tener consecuencias negativas.

Los siguientes fertilizantes deben aplicarse en la primavera del próximo año:

  • 15 g de nitrato de amonio;
  • 30 g de superfosfato;
  • 10 g de sal de potasio.

Para mejorar el cuajado y aumentar su peso, es útil realizar una alimentación foliar con microelementos (2 g de boro, zinc y manganeso por 10 l de agua). El procesamiento se realiza por la noche para evitar quemaduras de las placas de las hojas.

El estante es muy aficionado a los productos orgánicos. Son los ingredientes naturales los que los jardineros experimentados prefieren traer en otoño.

  1. Las soluciones de excrementos de aves y estiércol son perfectas como aderezos líquidos. Pero debes usarlos con extrema precaución para no quemar las raíces. El estiércol se diluye con agua en una proporción de 1:10 y los excrementos de aves de corral, 1:20. El aderezo se realiza solo en suelo humedecido, tratando de no caer sobre las hojas.
  2. El humus de hoja se considera uno de los alimentos más exitosos para las fresas. Rociando abundantemente con la mezcla en las camas, no solo proporcionará a los arbustos la nutrición necesaria, sino que también protegerá las raíces de la congelación en el invierno.
  3. Después de podar las hojas viejas en el otoño, espolvorea la ceniza en las plantaciones de fresa de manera uniforme. Este aderezo contiene una gran cantidad de fósforo, que es tan necesario para el sistema de raíces de una planta.

Después de la fructificación, el estante debe ser mimado con fertilizantes orgánicos.

Tareas de otoño y preparación de fresas para el invierno.

El otoño llega una época que no es menos significativa para las fresas que el despertar de la primavera. La planta debe estar debidamente preparada para el período de inactividad.

  1. Eche un vistazo de cerca a la plantación de fresas.
  2. Recorte las hojas viejas, secas o enfermas, retire la fruta restante y los bigotes mal enraizados.
  3. Trate la siembra de enfermedades y plagas.
  4. Afloje y elimine las malezas restantes del suelo.
  5. Aplicar los fertilizantes necesarios.

El estante tolera bien las heladas hasta -150C, y si se forma suficiente nieve en invierno, resistirá temperaturas de hasta -200DE. Pero en ausencia de nieve, hay que cuidar las fresas. Para el aislamiento, los arbustos están cubiertos con hierba seca, hojarasca, ramas de abeto. También se puede utilizar material de cobertura.

Para que en la primavera las fresas comiencen a crecer más rápido y la cosecha madure antes, se instalan arcos de alambre sobre el lecho del jardín y se cubren con agrofibra. En las regiones cálidas, una capa es suficiente; en las regiones más frías, se requerirá un refugio de dos capas.

Un refugio hecho de agrofibra no solo protegerá las fresas de las heladas, sino que también le permitirá obtener una cosecha más temprana.

Enfermedades y plagas

Al tener una buena inmunidad, Strawberry Polka resiste perfectamente el mildiú polvoroso y la podredumbre gris, que a menudo sufren las bayas de otras variedades, especialmente con mucha humedad. La variedad también es resistente a los ácaros del riñón. Pero además de estas enfermedades y plagas, hay otras.Por lo tanto, solo las medidas preventivas ayudarán a evitar un gran desastre. Si el problema se manifiesta, las medidas que se tomen ayudarán a afrontarlo.

Tabla: enfermedades y plagas encontradas en plantaciones Estantes

Galería de fotos: cómo identificar enfermedades y plagas de las fresas.

Cosecha

Las fresas son bayas tiernas y delicadas. Por lo tanto, antes de cosechar, debe preparar inmediatamente un recipiente adecuado para que no mueva las frutas más tarde. Para evitar que la baya se desmorone, utilice recipientes pequeños, por ejemplo, cajas de corteza de abedul, cestas de mimbre o cajas de cartón. Coloque solo en 2-3 capas.

Necesitas recolectar fresas en recipientes pequeños.

Elija solo frutas maduras que tengan un color uniforme. Debes recoger fresas con un sépalo y una cola para evitar que el jugo se salga. Clasifique inmediatamente después de la recolección. Deje a un lado incluso una baya ligeramente dañada para su procesamiento, las enteras y fuertes pueden echarse un poco. No deje frutas podridas en el arbusto, colóquelas inmediatamente en recipientes separados y destrúyalas después de la cosecha.

La cosecha es necesaria solo en tiempo seco, temprano en la mañana o en la noche. Si las bayas están cubiertas de rocío, lo mejor es extenderlas en una capa delgada en un lugar fresco y dejarlas secar.

En ningún caso debe lavar las bayas destinadas al almacenamiento. No guarde las fresas en plástico. No permite que pase el aire y las bayas se enmohecen rápidamente. Frutas cosechadas correctamente Los estantes se sienten muy bien en el refrigerador. Pueden permanecer allí durante casi una semana. La congelación significa un almacenamiento más prolongado. Antes, debe clasificar, enjuagar y secar las bayas. Luego, las frutas esparcidas en un plato ancho se congelan rápidamente. Después de eso, el producto terminado se empaqueta en bolsas pequeñas y se envía al congelador.

Los estantes para frutas son perfectos para hacer conservas, mermeladas, mermeladas y compotas. Para los amantes del sabor natural, puede recomendar fresas ralladas con azúcar. De esta forma, se conservan oligoelementos y vitaminas, que en invierno apoyarán al cuerpo.

The Shelf hace una maravillosa mermelada aromática

Reseñas de jardineros

Habiéndose ganado la confianza de los jardineros, Polka no se ha rendido a sus puestos durante varias décadas. La variedad es muy fácil de cuidar. Además, las fresas tienen suficiente resistencia a una de las dolencias más comunes de las bayas: la pudrición gris. Esto significa que las bayas serán de excelente calidad. Otra ventaja del Shelf es la versatilidad de la fruta. Las fresas son buenas tanto frescas como preparadas.

  • Impresión

¡Buenos días! Mi nombre es Irina. Vivo en un lugar maravilloso: Crimea. Educador por educación. Amo mucho la naturaleza y los animales. Me ha gustado la floricultura desde hace mucho tiempo, pero acabo de empezar a dominar la sabiduría del jardín. Mi lema es vivir, aprender.

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Fresa "Estante": descripción de la variedad, foto de la fresa de jardín, características

fresa
  1. Historia de la crianza
  2. Descripción de la variedad
  3. Resistencia a la sequía y a las heladas
  4. Producir
  5. Alcance de las bayas
  6. Resistencia a enfermedades y plagas
  7. Pros y contras de la variedad.
  8. Plantar y dejar
  9. Propagación de la fresa
  10. Propagación de semillas
  11. Plantar fresas con bigote
  12. Otras maneras
  13. Enfermedades y plagas
  14. Reseñas de jardineros

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